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鳳儀在完成工商管理學士學位課程後，專注修讀香薰治療，並畢業於 London School of Aromatherapy 倫敦香薰治療學院，並考獲 International Federation of Aromatherapists(簡稱 IFA) 國際香薰治療師協會認可資格，成為其註冊成員( MIFA)。曾於專業美容學院擔任香薰治療師，並教授香薰治療課程及 ITEC課程。其後再考取澳洲體適能專業教練學院的 FitBall Personal Trainer資格。 |
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| 我和香薰治療的邂逅 |
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記得12歲那年的暑假，數學科的暑期作業便是計algebra 20個chapters中的所有練習題。老師告訴我們，因為要計的練習題較多，一本學校的練習簿是不夠用的，建議我們自行到文具店買那些紅色邊、黑色硬皮練習簿做功課，於是我便到文具店買練習簿了。
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走進文具店，除了看到架上有那些平平無奇的黑色硬皮練習簿之外，我的眼睛被一片綠色的森林吸引著，剎那間把買練習簿來做暑期作業的原意拋諸腦後。
那片綠色森林是一本很薄的練習簿的封面和封底圖案，那個綠色森林給我一種和諧寧靜舒適的感覺，最特別是這本綠色森林還帶著一股幽香，這種香氣使我頓時
感到身心舒暢，心境平靜。當時我不知道那是甚麼香味，只見封底有英文字──AROMA
THERAPY，和中文字──芳香療法，還有一段日本文字。我當然不懂日本文字，只見當中有些漢字：森林浴、植物、殺菌、大腦、精神、安定...
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那時的我還是一個初中學生，英文程度有限，不認識aromatherapy。求知慾的驅使，回家後立刻拿出《牛津高級英漢雙解辭典》查這個字，可是連這本辭典也沒有記載，有點失望。
後來找到一位略懂日本文字的同學，他看過後解說給我知，那段日本文字大概的意思是：這本練習簿所帶著的一股幽香稱為森林浴，是森林裏不同植物之氣味混合而成的香氣，有殺菌作用，對大腦的作用是使精神安定，因此對學習有幫助。
那時還不明白何以香味可以殺菌，和安定精神。對於森林浴是否真的存在，心存疑問。
中三那年的秋天，我和同學一起到西貢大美篤踏單車，當我們去到一處路還未有開發，周圍環繞著我們的都是花草樹木的郊外，那時我嗅到森林浴的香氣，就是那本綠色森林的幽香，才知道原來森林浴確真有其事。親身體驗那股大自然氣色，是一個很難忘的經歷。
現在已事隔十多年，很多郊區也被開發，我在香港再找不到森林浴的香氣了。 |
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| 我在中學時代的一個經歷 |
唸高中時，我曾因運動創傷導致關節炎，接受中西醫治療後，病程仍
毫無進展。其後接受每星期３次的物理治療，１年後病程有明顯的改善，仍未痊癒。森林浴的經歷驅使我最後嘗試整全性香薰治療，治療５個月後已經接近完全康
服，關節活動自如。這次親身經歷，使我深深體會到，只要選用適當的精華油，其藥效就能發揮理想的治療效果。並因是次經歷，對香薰治療產生濃厚興趣，於是便
開始接受有系統的香薰治療課程。其後更遠赴 法國普羅旺斯， 接受國際知名的香薰治療專家
Daniel Pénoël, M.D. 及
Dr. Kurt Schnaubelt 授課。 |
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鳳儀除了應用香薰於美容纖體外，還曾治療過的個案包括有︰產前產
後護理、手術後服康、關節炎、支氣管炎、濕疹、單純皰疹、帶狀皰疹、流行性感冒、便秘、香港腳、灰甲、更年期症候群、血壓高、血壓低、網球爪手、坐骨神經
痛、靜脈曲張、頭痛、痛風、失眠、脫髮、暗瘡、水腫等等。
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